2010年05月25日
キュウリのアク抜き

子どもの頃 母に教えてもらった 『 キュウリのアク抜き法』
これが正しいのかどうかは不明ですが(笑)
いまだに キュウリを使うときはやってしまいます。
切ったヘタを クルクル擦り付けると、アクが出てきます。
今どきのキュウリには アクがないからしなくていいらしいんですが
クセで つい・・・(笑)
でも 娘には教えてないなぁーf^_^;
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はよ、知らせてあげて!!
あい♪
昨日から帰ってますから(* ̄ω ̄)