2009年06月01日

これ・・・ウマイのぉ・・・

普段は　「美味しい」　とか　「まずい」　とか言わない主人が

たま～に　「これ、ウマイのぉ・・・」　と言うことがあります。

そのメニュー達は　その後の食卓に頻繁に出没しています。



そんなメニューの一品

これ・・・ウマイのぉ・・・
　春菊と干しえびのカリカリかき揚げ


　舞茸のカリカリ天ぷら




　この歳になると

　揚げ物はご法度なんですが

　うちの天ぷらは　この通り・・・

　衣が少なく　ほぼ素揚げ





その中でも　春菊と舞茸の天ぷらは　カリカリになるまで揚げていて

ビールのおつまみにピッタリ。。。



春菊のは　有元葉子先生のレシピ本を見て作りました。

ほんとは春菊とモロヘイヤと干しえびなんですが

今の時期モロヘイヤはないので大葉を代用しています。



春菊は　葉先だけを使うので残った葉と茎は、

以前おひさまが作っていたきんぴらに

エビの殻は（ワタシは殻と尻尾が好きなので）　唐揚げに・・・

まるごとバリバリいけます。（≧ω≦）♪♪



最近は、天つゆじゃなくて抹茶塩で食べることが多いです。

でも・・・ししとうだけは・・・相変わらずウスターソース

んー・・・・小さい頃からのクセかねぇ・・・（＾＾；）ゞ



しかし・・・やっぱり揚げ物は揚げ物・・・（－－；）

衣が少なかろうと・・・どんなに言い訳しても

体重は正直でーーーす！！（┳◇┳；）　

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Posted by ローズティー  at 14:09 │Comments(25) │クッキング
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この記事へのコメント
今晩、飲むお酒の肴に欲しいぃ・・・・・・。(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ
Posted by ペンペンペンペン at 2009年06月01日 15:29
＞　ペンペン　様

　　カリカリになるまで時間がかかりますが・・・
　　いけますよーーー！！0（｀▽´）0
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 15:35
うわぁ

見ているだけで


ビールが飲みたくなってきたｗｗ



そろそろ　プシュっといっちゃって　いいですかね
Posted by hatchiyhatchiy at 2009年06月01日 15:59
揚げ物って、作ったことないんですよ。。(_ _。)･･･ｼｭﾝ
油の後処理が、大変そぉ～。。
Posted by ペンペンペンペン at 2009年06月01日 16:01
> hatchiy 様

　　干しエビ入れると　ちょっと塩味になって
　　ますますビールと合うそうです・・・・ワタシは飲めませんケド（－－；）


＞　ペンペン　様

　　　ですよねー・・・・ちょっとなら　うちも買うもん（＾＾；）
　　　
　　　・・・・やっぱ　嫁探してください・・・（＞＿＜）
　　　
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 16:05
今から、婚カツかぁ・・・・・^^;
って、どういう活動するんだろう・・・・(ﾟ_｡)?
Posted by ペンペンペンペン at 2009年06月01日 16:17
> ペンペン　様

　　月９　見たら～ぁ？・・・（＾＾；）ゞ
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 16:19
>ローズティーさんへ

ペンペンさん
婚活！

[壁]_-)ｼﾞｰ
（広島カープの古葉監督風で）
Posted by ウインクバード at 2009年06月01日 16:40
あのドラマ、なんかつまんなさそうで、見てないですわ。。
中居君の出てるドラマって何か面白くないってイメージが強すぎ。。
中居君だけでなく、ＳＭＡＰのメンバのドラマってあんまり見ませんわ。。
ＳＭＡＰファンの方々、(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
そういえば、香取慎吾が主演で「こち亀」が実写TVドラマで出るとかって、どこかで見たなぁ・・・。
Posted by ペンペンペンペン at 2009年06月01日 16:43
> ペンペン　様

　　実はワタシも見てないのだ・・・（＾＾；）ﾊﾊ
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 16:51
美味しそう～♪

テルポも天ぷらは塩が好きです～☆
テルポもエビは頭から尻尾まで丸かじりです（＾ｏ＾）ｖ

テルポは体重気にしませんが、何か？♪(*￣ω￣)v
Posted by テルポテルポ at 2009年06月01日 17:47
>テルポ 様

そうしてキミは(^∞^)になる…(T_T)
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 17:49
既に(^∞^)です。(^∞^)ﾌﾞﾋｰｰｰｰ

もぅ言葉も忘れていってます┐（´ー｀）┌

直ぐに単語や歌手、俳優さんの名前も出てきません。。。▄█▀█●|||
Posted by テルポテルポ at 2009年06月01日 17:58
>テルポ 様

…おんなじや…(┳◇┳)
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 18:17
食いもんの話から、えらい老化現象の話になってますぜ？


そう言えば自称26のｸﾘｽ松村♪は、見ないけど元気かいな？
Posted by rieko at 2009年06月01日 18:24
> rieko 様

呼ばんでエエっ！(`ヘ´)
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 18:25
クリス松村♪ｻﾝはお忙しいようなので、代わりにもなりませぬが私が登場(^.^)v
あ、呼んでない?^^;

カリカリ天ぷら、お塩で食べると美味しそぉ♪
でもね、今は食べたいのに食べれん状態(;_;)
胃腸壊れてます。。。
Posted by 代わりのゆう♪ at 2009年06月01日 20:10
いそがしいんだー？

また、時間が出来たら出没するでしょうな？

それより、ゆう♪さん、胃腸の調子大丈夫ですか？時期的に、体調崩しやすいから、気をつけてくださいな。
Posted by rieko改名麻生りえこ・・・あっ、そう♪ at 2009年06月01日 20:34
>代わりのゆう♪ 様

そおなん？
ほっそいのに…食べなアカンでぇー(ToT)
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 20:41
麻生りえこさま♪
忙しいのだと・・・あくまで推測ですが(^^;

と・・・ご心配ありがとうございます♪
もともと大食いの食いしん坊なのに胃腸は弱くて・・・とほほです。


師匠！！
食べたいのに、食べれんのが一番辛い～(><;
なんせ、食いしんぼうなんで。。。
Posted by ゆう at 2009年06月01日 20:46
>ゆう♪ 様

早くよくなりますように(^人^)
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 21:28
太りたくない…けど…食べたい。。。
美味しそうですねぇ。
最近、料理を全くしていない私…
今度ローズティーさんのレシピ、マネっ子させてもらいます。
多分…笑。
Posted by かもめかもめ at 2009年06月01日 21:47
>かもめ 様

ズボラなワタシでも、簡単に出来るものばかりです(*^o^*)
料理を楽しむコツ…｢食べたいものを作る｣
…です(≧∇≦)
Posted by ローズティー at 2009年06月01日 21:51
誕生日━(★´･x･ﾉﾉ '`ﾟﾁ'`ﾟﾁ ┌iii┐ ε-(･ε･´) ﾌｩ-━ｫﾒﾃﾞﾄｩ♪
カリカリ天ぷら美味しそう（＾o＾；
ビールに最高ですよね
Posted by セクスィー at 2009年06月02日 00:40
>セクスィー 様

あざーっすm(_ _)m
１度お試しあれ～♪
Posted by ローズティー at 2009年06月02日 05:54
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