午後のティータイム

きのう　小西さん家のママ　からいただいた卵

目玉焼き　にしてみると！！


　わかりますか？

　黄身が白っぽいんです。


　でも味は　とっても濃い！！

　玄米ぷらす　という卵です。



卵の黄身の色は　与える飼料によって色が変わるとは聞いてましたが

この卵は　五穀（粟・玄米・大麦・きび・ひえ）を飼料に加えて

こんな白っぽい色の黄身になりました。（詳しくは四国新聞記事で）



お取り寄せはしてないんですね・・・ザンネン・・・（￣〇￣；）



ママさんの　お友達の料理屋さん魚神さんでは

この卵を使った　かつとじ　がメニューに加わるそうです。




奇遇にも　わたし　魚神さん・・・

ちょこちょこ行きます。（＾＾；）

昨年の法事の食事もココでしました。



もちろんお勧めは　マグロなんですけどね。（*￣ω￣）ｂ

これも食べてみなくちゃね♪（≧ω≦）♪♪


ママさ～ん♪　ちゃんと宣伝しましたでぇ～～～！！（笑）