2010年02月01日
手作りミカンジャム
年末に親戚からいただいた ちっこいミカン
誰かに差し上げるには・・・ちっこくてすっぱい！！（＞＿＜）
ジュースに絞って飲んでみたものの・・・・
コップ１杯絞るのは た～いへん・・・(-公- ;)
と そんなとき・・・
３姉妹の成長と日々の出来事の あさひさん と
廃材天国でエコ&ロハスな自給自足 の 陣さん が
ミカンジャムを作ってました。（ あさひさん 陣さん ）
ジャーン！！
鍋にいっぱい！！
どやっ！（*￣ω￣）
それをコトコト コトコト 煮詰めますと・・・こんなカンジにトロトロに♪
ほんとは 甘味料は入れずに
ミカンの甘さだけのつもりだったのですが
ちょっとすっぱい・・・（－－；）
なので 蜂蜜がビンの底で固まってたので
それを甘味料にしていれました。
ま・・・売ってるマーマレードには程遠いんですが（＾＾；）
お肉のオレンジ煮なんかにも使おうと思います♪
と・・・お料理上手ぶってみましたが・・・
オレンジ煮・・・つくったことアリマセン。。。。＿|￣|〇
誰かに差し上げるには・・・ちっこくてすっぱい！！（＞＿＜）
ジュースに絞って飲んでみたものの・・・・
コップ１杯絞るのは た～いへん・・・(-公- ;)
と そんなとき・・・
３姉妹の成長と日々の出来事の あさひさん と
廃材天国でエコ&ロハスな自給自足 の 陣さん が
ミカンジャムを作ってました。（ あさひさん 陣さん ）
ジャーン！！
鍋にいっぱい！！
どやっ！（*￣ω￣）
それをコトコト コトコト 煮詰めますと・・・こんなカンジにトロトロに♪
ほんとは 甘味料は入れずに
ミカンの甘さだけのつもりだったのですが
ちょっとすっぱい・・・（－－；）
なので 蜂蜜がビンの底で固まってたので
それを甘味料にしていれました。
ま・・・売ってるマーマレードには程遠いんですが（＾＾；）
お肉のオレンジ煮なんかにも使おうと思います♪
と・・・お料理上手ぶってみましたが・・・
オレンジ煮・・・つくったことアリマセン。。。。＿|￣|〇
１５分でまいりますっ★
もちろん、タッパ持参で～♪
・・・「スペアリブにマーマレード」は、実は美味しいんだけど、ポリシーとして受け入れたくないww
毒見か？(σ~□~)σ
エエ～！(◎o◎)
酢豚にパイナップルは必需やろ…(^_^;)
なんやかんや言いながら、めちゃめちゃマメな社長(^.^)
手羽のマーマレード煮やスペアリブのマーマレード煮、いけるんじゃないっすか?
秀ちゃんと同じく、できた頃伺います(^^ゞ
だって…
『一個のミカンが腐ると！周りのミカンも腐ってくるんだ！(by金八)』
やけんな～(爆)
スペアリブにぃ～ 手羽先っとΦ(. . )ｶｷｶｷ
ええこと聞いた～(≧∇≦)♪♪
手羽先、マーマレードとしょうゆで煮込んで美味しかった事思い出しました☆
うちも今度手羽先安い時にやってみよ♪↑(^^_）ルン♪
ありがとうございました～(*^o^*)
ほんま～？(◎o◎)
じゃ 今 ブタの角煮を煮込み中～♪
入れてみよっかな～f^_^;
皆さんと一緒です＾＾
ローズティーさん、ホント！マメですよね！！
早速、作られたんですね♪
うちは、クリームチーズとサンドして、フレンチトーストにも
する予定です＾＾ 甘々で～す。
いやいや あさひ♪さんのほうが 全然マメですよ～！(笑)
ああ…鶏肉が食べたくなってきた～(Ｔ▽Ｔ)
ヨーグルトソースにもなるかもね～♪
では鶏を捌かねばっ！！（￢з￢） Σ（ ゜ Θ ゜；）∋ｶﾞｰﾝ！！